梅酒

こんばんは！中野です！

今年、初めて梅酒作りをしてみました^ ^

4月末から少しづつ準備をしてようやく今日出来ました！

今回はブランデーとウィスキーの2種類の梅酒を作ってみました！

ウィスキーは約1カ月でブランデーは3カ月くらいで飲めるようになるみたいなので楽しみに熟成するのを待ちたいと思います(^｡^)

今後は果実シロップや酵素も作ってみたいなぁと思います(^^)