お魚捌き

山崎です！！

最近、料理にハマっている山崎は、なんとその中でもお魚を捌くことにハマってます！

最初は鯵から始めました！

3枚におろして、和食屋さんぽく（笑）

なかなかでしょ（笑）

これから、色んな魚を捌いていきたいと思います(^o^)